KVHS Groß Gerau
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Brot und Brötchen - aus naturbelassenen Zutaten


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Fit mit Getreide
Wir backen ausschließlich mit natürlichen Zutaten verschiedene Brote, Brötchen und Fladen. Die Herstellung eines Sauerteigansatzes und die Führung eines Sauerteigs werden ausführlich erklärt und erprobt. Passend dazu stellen wir vegane und vegetarische Aufstriche her.
Zusätzlich erfahren Sie einiges über Getreide, die Sortenvielfalt des Brotes, Zusatzstoffe im industriell hergestellten Brot und vieles mehr.

Die Lebensmittelgebühren in Höhe von 9,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.

Kursnr.: B-GG30757
Kosten: 37,31 €€


Termin(e)

Do. 21.02.2019


Kursort(e)

Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau
Groß-Gerau; Bildungszentrum Wasserweg; Kochstudio

Verfügbarkeit

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Dozent(en)

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Kontakt

Kreisvolkshochschule Groß-Gerau
Hauptstraße 1
Schloss Dornberg
64521 Groß-Gerau

Telefon: 06152-1870-0
Fax: 06152-1870-190
E-Mail: info[at]kvhsgg.de

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Unser Servicebüros im Schloss Dornberg und das Sprachenzentrum im Wasserweg 2 sind zu folgenden Zeiten persönlich für Sie da:

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Dienstags: Geschlossen
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