Traditionelle Indisch-Pakistanische Küche

Kursnr.
61GG30789
Beginn
Mi., 13.05.2026,
18:00 - 22:00 Uhr
Dauer
1x
Gebühr
44,77 €
Tauchen Sie in die vielfältige und aromatische Welt der indisch-pakistanischen Küche ein.

In diesem Kochkurs lernen Sie authentische Rezepte kennen, die seit Generationen in den Familien weitergegeben werden.

Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte zu und entdecken die Bedeutung und Wirkung von typische Gewürzen, klassische Zubereitungstechniken und Esskulturen.

Dieser Kurs ladet alle ein, die Freude am Kochen haben, neue Geschmäcker entdecken möchten und Wert auf kulturellem Austausch legen.

Es erwartet Sie herzhaftes Lammfleischcurry und Chicken-Pulau (Reisgericht) als Hauptgerichte mit Pfannenbrot und eine süße Abrundung mit warmen Halwa und natürlich Masala Chai.

Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 20,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.



Kursort

Wasserweg, R 009
Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

13.05.2026

Uhrzeit

18:00 - 22:00 Uhr

Ort

Wasserweg 2, Groß-Gerau; Bildungszentrum Wasserweg; Kochstudio R 009



Kursleitung

Mein Name ist Amtul Jamil-Anwar. Ich bin in der Region Punjab in Pakistan geboren und lebe mit meiner Familie nun seit über 30 Jahren in Südhessen. Als mehrfache Mutter koche ich für und mit Familie und Freunde gerne frisch, international und abwechslungsreich. Meine Leidenschaft für gutes Essen und meine Erfahrung mit traditionellen Gerichten aus meiner Kindheit möchte ich gerne mit anderen teilen.

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