Entdecken Sie die Vielfalt der libanesischen Küche und lassen Sie sich von ihren aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten begeistern.
In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam verschiedene klassische Mezza-Gerichte zu,
die im Libanon gerne in geselliger Runde geteilt und genossen werden.

Auf dem Speiseplan stehen Hummus in verschiedenen Varianten, Baba Ghanoush, Taboulé sowie marinierte und gegrillte Hähnchenbrust mit selbstgemachtem Toum, der typisch libanesischen Knoblauchcreme.

Dazu bereiten wir knusprige, selbstgemachte Pommes frites und servieren frisches libanesisches Fladenbrot.
Neben den Rezepten lernen Sie auch traditionelle Gewürze und Zubereitungsmethoden kennen.
Gemeinsam kochen, probieren und genießen wir und tauchen dabei ein Stück weit in die kulinarische und gesellige Kultur des Libanon ein.

Ein Kochkurs für alle, die neue Aromen entdecken, gerne gemeinsam kochen und die libanesische Gastfreundschaft erleben möchten.

Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 20,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher, Behälter für Geschmacksproben und Ihr Getränk mitbringen.