Frische Kräuter, aromatische Gewürze und eine ausgewogene Schärfe machen die thailändische Küche zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Zutaten wie Zitronengras, Ingwer, Galgant und Chilis verleihen den Gerichten ihre charakteristischen Aromen.

An diesem Abend verwenden wir diese und weitere Gewürze und bereiten gemeinsam drei köstliche Gerichte zu: eine aromatische Kurkumasuppe, Panäng Curry mit Erdnüssen sowie gebratenen Tofu und Gemüse mit frischem Ingwer.

Die Lebensmittelkosten von ca. 18, - € werden am Kursabend eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher, Behälter für Geschmacksproben und Ihr Getränk mitbringen.