Japanische Reisbällchen: Onigiri (Kinder 9 - 12 Jahre)

Kursnr.
71GG30777
Beginn
So., 14.02.2027,
10:00 - 14:00 Uhr
Dauer
1x
Gebühr
44,77 €
Onigiri sind ein typisches japanisches Alltags- und Familiengericht, das in Japan seit Langem sehr beliebt ist. Bei den Füllungen, Formen und Kombinationen gibt es viele Möglichkeiten, sodass jedes Kind seine eigenen Ideen einbringen kann.
In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam klassische Onigiri und Onigirazu zu. Auch wenn alle mit ähnlichen Zutaten arbeiten, entstehen durch unterschiedliche Formen und Kombinationen ganz individuelle Onigiri. Sich zu überlegen: „Wie soll mein eigenes Onigiri aussehen und schmecken?“ und ein ganz persönliches Onigiri zu gestalten, macht dabei besonders viel Spaß.
Anschließend probieren wir unsere selbst gemachten Onigiri gemeinsam. So lernen die Kinder beim Kochen und mit viel Freude auch ein Stück japanische Esskultur kennen.
Dazu gibt es japanischen Tee und ein einfaches Dessert.
Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 12,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher, Behälter für Geschmacksproben und Ihr Getränk mitbringen.



Kursort

Wasserweg, R 009
Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

14.02.2027

Uhrzeit

10:00 - 14:00 Uhr

Ort

Wasserweg 2, Groß-Gerau; Bildungszentrum Wasserweg; Kochstudio R 009



Kursleitung

Ich stamme aus Japan und lebe seit vielen Jahren in Deutschland. Als ausgebildete Musiklehrerin habe ich schon immer die Freude am Weitergeben von Wissen und Kultur gekannt. Die japanische Küche liegt mir besonders am Herzen – in Japan habe ich selbst Kochkurse besucht und meine Leidenschaft für die vielfältige Esskultur meines Heimatlandes vertieft. Mit meinen Kursen an der Kreisvolkshochschule möchte ich diese Begeisterung teilen und einen kleinen Einblick in die japanische Welt geben. Neben der Küche unterrichte ich auch japanische Sprache und Kultur. Darüber hinaus bin ich als Kinderbuchautorin tätig; ein Bilderbuch von mir ist ebenfalls erschienen. Die Kurse finden auf Deutsch statt, Fragen auf Japanisch sind herzlich willkommen.

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