Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der indischen Küche und entdecken Sie klassische Aromen in neuer Interpretation.

In diesem Kochkurs lernen Sie den Umgang mit typischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala und Kurkuma sowie deren harmonisches Zusammenspiel in modernen Gerichten.

Gemeinsam bereiten wir ein aromatisches Curry zu, das traditionelle indische Kochtechniken mit zeitgemäßen Einflüssen verbindet.
Ein Highlight des Kurses ist ein cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, frischen Gewürzen und einer feinen Limettennote, serviert mit frischem Gemüse und duftendem Reis.

Neben der praktischen Zubereitung erhalten Sie wertvolle Tipps zur Gewürzkunde, zur richtigen Abstimmung von Aromen sowie zur kreativen Abwandlung klassischer Currygerichte.

Freuen Sie sich auf ein genussvolles Kocherlebnis, das Tradition und moderne Küche auf inspirierende Weise vereint.

Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 18,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.