Kursnr.
71GG30766
Beginn
Mi., 13.01.2027,
18:00 - 21:45 Uhr
Dauer
1x
Gebühr
42,00 €
Mehr als nur ein Trend: Sushi ist nicht nur beliebt, sondern auch gesund. Das japanische Gericht aus gesäuertem Reis mit Fisch, Gemüse oder Seetang erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit.
In diesem Grundkurs lernen Sie die Zubereitung von Sushi-Rollen, Temari-Sushi und Inari-Sushi. Zusätzlich werden eine Miso-Suppe und zwei Beilagen gemeinsam zubereitet. Dazu wird japanischer Tee gereicht, und ein einfaches Dessert wird bereitgestellt.
Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 16,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.


Kursfoto
Kursfoto
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Kursort

Wasserweg, R 009
Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

13.01.2027

Uhrzeit

18:00 - 21:45 Uhr

Ort

Wasserweg 2, Groß-Gerau; Bildungszentrum Wasserweg; Kochstudio R 009



Kursleitung

Ich stamme aus Japan und lebe seit vielen Jahren in Deutschland. Als ausgebildete Musiklehrerin habe ich schon immer die Freude am Weitergeben von Wissen und Kultur gekannt. Die japanische Küche liegt mir besonders am Herzen – in Japan habe ich selbst Kochkurse besucht und meine Leidenschaft für die vielfältige Esskultur meines Heimatlandes vertieft. Mit meinen Kursen an der Kreisvolkshochschule möchte ich diese Begeisterung teilen und einen kleinen Einblick in die japanische Welt geben. Neben der Küche unterrichte ich auch japanische Sprache und Kultur. Darüber hinaus bin ich als Kinderbuchautorin tätig; ein Bilderbuch von mir ist ebenfalls erschienen. Die Kurse finden auf Deutsch statt, Fragen auf Japanisch sind herzlich willkommen.

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